Bakardag
Bagelibagare!
Här sitter jag, proppmätt! Jag har precis bakat och ätit två grahamsscones. Världens godaste. Ni måste testa:) Jag handlade dessutom med ingredienser till både kladdkaka och chokladbollar, som vi ska baka ikväll. Jag kunde såklart inte bestämma mig för vad vi skulle bli sugna på ikväll. Vi ska iallafall försöka väga upp onyttigheterna med linssoppa till middag. Känns bättre genom att tillägga detta, heheh.
Har ni föresten tänkt på vad värdelösa program som går på tvn en lördag? Helt sinnes.... Glad för att det är söndag idag, då det visas både ensam mamma söker och kungarna av tylösand. Finns dock inget härligare program än Fredrik och Filips, Lite sällskap. Älskar´t! :)
(Jag bytte ut och la till några ingredienser från receptet jag hittade, så här får ni mitt omgjorda recept).
GRAHAMSSCONES
ca 7 st bullar
5 dl grahamsmjöl
3,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
1 msk vaniljsocker
5 tsk bakpulver
100 g smör
4 dl mjölk
2 msk linfrön
Gör så här:
Blanda alla ingredienser med en elvisp/matberedare (att knåda med händerna funkar också). Forma sedan degen till runda bollar. Grädda i ca 12 minuter i 225 grader i mitten av ugnen. Superenkelt!
Ta och testa detta. Lycka till!!
PUSS!
Måste bara fråga om du också har tänkt på att den där Erika från sundsvall är sjuuukt lik malle som du umgicks med förr? :P haha
Och sconesen ser jättegoda ut. Hade inte varit fel med en sån nu med bregottexstrasaltat på. MUMS :)